2010年11月ピエモンテ旅行記3

2010年11月22日（月）第3日　快晴

早朝のトラットリア・サン・ジョルジョの入り口。

             

サン・ジョルジョは、5部屋の小じんまりした、日本でいえば民宿のような宿。

しかし部屋は適度の広さがあり、内部はリノヴェーションされていてカードキ

ー、シャワー等設備は最新で、快適。

朝の散歩中に撮影したピオサスコ村。ピエモンテ州の小村。11月下旬の朝の冷気が心地よい。

　　　　　　　　　　
9時過ぎに宿を出発。

アルプスの山々の一であるモンヴィーソ山を見はるかす高台まで数分のドライブ。澄んだ空気の向こうに雪を頂いた山々に歓声が上がる。

                              

村の広場に駐車して、Ｓさんの父君が営む肉屋Macelleria Oberto Riccardo
“Maestro del Gusto”へ。

                                

サルシッチャ（ソーセージ）作りを見学。出来上がったソーセージを生で、チーズ、ワインとともに試食。

ワイン６　白　

造り手：マウリツィオ・ツァッコマー Maurizio Zaccomer. 

ワイン名：Traminer Aromatico delle Venezie IGT 2009.

                               
第3日　つづく